生地は何でしょうか?
生地と書いてあると普通は布などの「きじ」と読むであろう。
ところがこれが地名で在ると「いくじ」と読み、富山県の港の方に位置する処です。
またこのところの漁港が黒部漁港なのである。
黒部市は黒四ダムがあるところを水源とした黒部川が
富山湾に注いでいる流域を丸抱えにしているのである。
その生地には干し物が有名であり、珍しいのがハマチの干し物であり、
他にホタルイカ、蟹のハサミ等がある。
また、海が荒れた時にしか獲れないキジハタがあり、高級魚である。
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ところがこれが地名で在ると「いくじ」と読み、富山県の港の方に位置する処です。
またこのところの漁港が黒部漁港なのである。
黒部市は黒四ダムがあるところを水源とした黒部川が
富山湾に注いでいる流域を丸抱えにしているのである。
その生地には干し物が有名であり、珍しいのがハマチの干し物であり、
他にホタルイカ、蟹のハサミ等がある。
また、海が荒れた時にしか獲れないキジハタがあり、高級魚である。
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2011-10-20 16:08
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